Restaurante Xavier Pellicer
Una inmersión en la cocina vegetal sostenible
-
Restaurante Xavier Pellicer - Barcelona
-
Restaurante Xavier Pellicer - Barcelona
-
Restaurante Xavier Pellicer - Barcelona
-
Xavier Pellicer - Barcelona
-
Restaurante Xavier Pellicer - Barcelona
-
Restaurante Xavier Pellicer - Barcelona
-
Restaurante Xavier Pellicer - Barcelona
En el corazón de Barcelona, a dos pasos de la Casa Milà, Xavier Pellicer se erige como faro de la innovación culinaria, mostrando un enfoque respetuoso y creativo de la gastronomía. Reconocido chef, Xavier Pellicer ha creado un espacio donde la cocina vegetal alcanza cotas incomparables, como demuestra su carta, que celebra los productos de la tierra con una delicadeza sin igual.
Con un menú de 65 euros, el chef invita a un viaje sensorial único, que combina tradición e innovación.
Xavier Pellicer: Un viaje vegetal
Entre las opciones destacadas, el *Gaspatxo de remolatxa* sorprende por su frescura, mientras que el *Velouté de peix de roca* con azafrán cautiva por sus aromas. También son innovadores el *Hummus de mongeta Azuki* y la *Pakora de bròquil*, que aportan un toque único a la comida. Opciones adicionales como el *pop brasa* por 3 euros extra mejoran la experiencia.
Este menú permite elegir entre dos platos del primer grupo, uno del segundo y un postre, lo que promete una experiencia rica y equilibrada. Para los que prefieran una opción sin postre, es posible adaptarlo con tres platos del primer grupo y uno del segundo.
El restaurante Xavier Pellicer de Barcelona fue elegido "Mejor restaurante vegetal número uno del mundo en 2018 y 2019" por "We are smart - Green Guide". ¡Hoy, el chef Xavier es el primer "We're Smart® Plant-Based Untouchable" del mundo! ¡Es decir!
Restaurante Xavier Pellicer
C/ Provença, 310, 08037 Barcelona, EspañaArea: Eixample left
Email: infoSPAMFILTER@xavierpellicer.com
Website: Restaurante Xavier Pellicer - Barcelona
Horario: De miércoles a sábado (13.00 a 15.30 h / 20.00 a 22.30 h), domingos (13.00 a 15.30 h).
Precios: 65 -100€
Teléfono: +34 93 525 90 02
Metro/Bus: Diagonal
Mapa metro Barcelona
Hoteles: Encuentra su hotel en Barcelona en esta zona.
Por favor, pulse el botón debajo.
Lugares cercanos
-
Tienda
Jaime Beriestain
Tienda concept, bar y restaurante!
Las tiendas concept están de moda. La de Jaime Beriestain, a dos pasos de la Casa Milà es de las más interesantes.
Eixample right - Carrer de Pau Claris, 167 -
Tienda
Vinçon
Vinçon: artículos contemporáneos y de diseño para el hogar en Barcelona.
Eixample right - Passeig de Gràcia, 96 -
Monumento
Fundació Suñol
La Fundació Suñol es una entidad privada sin ánimo de lucro que muestra al público la colección de arte contemporáneo propiedad de Josep Suñol...
Eixample right - Passeig de Gràcia, 98 -
Monumento
Paseo de Gracia
El Paseo de Gracia es una de las calles más representativas de la Barcelona
Eixample right - Passeig de Gràcia
Sea el primero en comentar esta página !
Por favor, pulse el botón debajo.