Bambarol
Tapas de chefs !
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Bambarol - Barcelona
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Bambarol - Barcelona
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Bambarol - Barcelona
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Bambarol - Barcelona
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Bambarol - Barcelona
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Bambarol - Barcelona
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Bambarol - Barcelona
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Bambarol - Barcelona
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Bambarol - Barcelona
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Bambarol - Barcelona
Imagina dos chefs, de largo recorrido, abrir un restaurante de tapas donde nos encantaría ir a diario: es el Bambarol..
Cirera et Firpo han trabajado con los más grandes: Saüc, Bulli, Can Roca, Moo… para finalmente volver a sus raíces: una cocina mediterránea, catalana y gastronómica como lo hacían sus madres y abuelas. Pero una cocina puesta al día por 15 años de técnica y viajes..
En el menú, tapas frías o calientes, de la cuales nos acordamos de: salmón marinado con aguacate, arroz del día, ragoût de pescado, terrina de cabrito o carne rojo extraordinaria. La carta cambia según estaciones y mercado. Le recomendamos el fabuloso menú a 25€. Esta lejos del centro, pero los gourmets seguro que harán el esfuerzo.
Bambarol
C/ Santaló, 21, 08021 Barcelona, EspañaArea: Sarriá / San Gervasio
Email: reservaSPAMFILTER@bambarol.cat
Website: Bambarol - Barcelona
Horario: Martes a Sábado de 13:30 a 23:00
Precios: 25€
Teléfono: +34 93 250 70 74
Metro/Bus: Travessera de Gràcia-Muntaner
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1 comentario
Más que bueno - Joan (7 oct 2016 - 09:38)
Sencillamente delicioso y agradable.
No dejeis de probar las vieiras con papada y esparragos. Increible!