Tapas Barcelona Restaurantes y Bares

La tradición de las tapas en España se remonta a siglos atrás. Las tapas son pequeñas porciones de comida que suelen servirse con una bebida en bares y restaurantes. El origen de la palabra "tapa" proviene de la costumbre de cubrir un vaso de vino o cerveza con una rebanada de pan o queso para evitar que los insectos entraran en la bebida ;-)

Las tapas se popularizaron en España a partir del siglo XIX, cuando la gente empezó a tomar aperitivos para acompañar sus bebidas. Desde entonces, las tapas se han convertido en una parte importante de la cultura española y se sirven en muchos establecimientos de todo el país.

Productos y servicio de calidad: las mejores tapas en Barcelona

Barcelona no es una excepción a la moda del tapeo. Aquí, como en el resto de España, las tapas pueden consistir en una gran variedad de platos, como marisco, embutidos, verduras a la plancha, croquetas, tortillas, aceitunas, boquerones, patatas fritas, etc.

En Barcelona, es habitual salir a tapear con los amigos o la familia, lo que se conoce como "tapeo". Esta tradición es especialmente popular al final del día, cuando la gente sale a tomar una copa y unas tapas antes de cenar.

No todos los bares de tapas ofrecen la misma calidad de producto. Hemos seleccionado para usted nuestras mejores direcciones hasta el momento.

Los diferentes estilos de tapas en Barcelona

En Barcelona, las tapas tienen dos estilos principales: tradicionales y modernas.

> Tapas tradicionales: Incluyen clásicos como las patatas bravas, las croquetas y las tortillas. Estos platos suelen ser sencillos, se preparan con ingredientes locales y se sirven en bares auténticos, a veces anticuados.

> Tapas modernas: Aquí, los chefs reinventan los clásicos con toques creativos, presentaciones elegantes e ingredientes inesperados. Estas tapas suelen encontrarse en restaurantes más sofisticados, que ofrecen una experiencia gastronómica contemporánea.

Origen de la palabra Tapas

El origen más común es que, en las tabernas andaluzas, se colocaba un trozo de pan con queso o jamón encima de las copas de vino para protegerlas de los insectos o el polvo. Con el tiempo, estos tapones comestibles se hicieron más elaborados, dando lugar a la tradición de las tapas que conocemos hoy en día.

Qué es el tapeo en Barcelona

El tapeo es una tradición española en la que la gente va de bar en bar para disfrutar de tapas y bebidas variadas. Un aperitivo perfecto, y por tanto un tapeo perfecto, empieza en un bar tradicional para disfrutar de clásicos como las patatas bravas, y luego explora un bar moderno para degustar tapas innovadoras. Todo ello mientras pasea por animados barrios como El Born o El Raval.

  También puede encontrar Los mejores restaurantes en Barcelona clasificados por área, precio y top ten en nuestra guía: Dónde comer.

Las mejores tapas de Barcelona: