Dos Palillos

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Dos Palillos o cuando las tapas tradicionales españolas se inspiran en delicados sabores de Ásia…

 

Albert Raurich ha trabajado en El Bulli desde 1997 hasta 2007 donde fue el jefe de cocina durante los últimos 6 años con Ferran Adrià … Eso significa que conoce muy bién la cocina de inspiración e innovadora…

 

En Dos Palillos el chef decidió inspirarse en la cocina del este, principalmente de Japón, China, Tailándia y Vietnam. Y qué buena inspiración tuvo!!

 

Imagine sabores asiáticos casados con tapas tradicionales españolas y productos como el marisco, pescado, verduras frescas del mercado, gambas, atún, carne, ... Imagine ahora tempura, platos crudos, recetas al wok, platos hervidos, platos a la plancha...

 

Las tapas de Albert Raurich son pura creatividad y gracia... 

 

Nos han encantado las algas sunomono con mejillones, la hamburguesa Japonesa,carne Gyoza, cerdo ibérico al estilo cantonés, gambas al vapor...

 

Dos menús de degustación por 55 y 75€, pero los prefieren llamarles menú de una hora y media o menú de dos horas...

 

Menú mediodía por 20€

Dos Palillos

C/ Elisabets, 9, 08001 Barcelona, España

Area: El Raval
Email: dospalillosSPAMFILTER@dospalillos.com
Website: Dos Palillos - Barcelona
Horario: Martes a Sábado - Cerrado domingos y lunes // Martes y Miércoles: abierto de 19.30h a 23.30h // Jueves, Viernes y Sábado de: 13.30h a 15.30h y de 19.30h a 23.30h
Precios: 150 euros +
Teléfono: 933 040 513
Metro/Bus: Pl. Catalunya
Mapa metro Barcelona
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Último comentario
Dos palillos
Marta Robert (27 mar 2023 - 08:06)
Una experiència inoblidable!!! m'han descobert nous sabors i textures. L'atenció perfecte. Han estat dues hores que recordaré mentre visqui.Considero que no he anat a menjar...he anat a gaudir, a experimentar...a compartir...a aprendre!!! He sortit amb llagrimes als ulls! Moltes gràcies Marc pel regal i a l'Albert Raurich, la seva companya i tot l'equip per existir i ser un referent de la nostra ciutat. Una forta abraçada. Marta Robert i Jaume Albornà
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Sus preguntas > ¡Nuestras respuestas!

Rodrigo Ronzella - 26 dic 2024 - 09:24
Mochila Azul Nike (licencia 6226)
Me he dejado una mochila azul da Nike en el taxi con licencia 6226 de un motorista de Ecuador. Hablamos y disse que soy de Brasil. Fecha 24/12 - (16:35 - 17:04) Trayecto aeropuerto barcelona a Diagonal Mar. Contactemé porfavor +55 11 93455 2622
Sergio - 13 dic 2024 - 19:20
Objeto perdido
Me he dejado una mochila negra en el taxi con licencia 8112 Monteagudo. Trayecto aeropuerto barcelona T1 a Sant Boi de Llobregat. Contactemé porfavor +34 687 63 62 61
Ruben - 13 dic 2024 - 19:20
Golpe taxista no declara el parte
El taxista con matrícula 0852JRP toyota prium+CON LICENCIA 1671 .me dio un golpe estando parado en un paso de peatones i no a dado el parte a su compañía. Ni me responde al teléfono. Agradecería si alguien pudiera ponerme en contacto con el .
Gonzalez - 28 nov 2024 - 08:48
Mayte
Podéis mandar catálogo de la nueva colección
Barcelona.com - 26 nov 2024 - 09:10
@Daniel
¡Buenos días, Daniel! Tienes toda la razón al preocuparte por el tiempo de conexión, ya que Ryanair y Vueling operan en terminales diferentes en el Aeropuerto de Barcelona-El Prat: Ryanair opera en la Terminal 2 (T2). Vueling opera en la Terminal 1 (T1). Factores a tener en cuenta: Tiempo de conexión: 1 hora y 30 minutos es muy justo, sobre todo considerando que necesitas recoger tu maleta facturada y trasladarte entre terminales. El traslado entre T2 y T1 en Barcelona puede tomar hasta 30 minutos en total, incluyendo la espera del autobús lanzadera gratuito. Control de seguridad: Al facturar la maleta con Vueling, deberás pasar por el mostrador de facturación y el control de seguridad en T1, lo que suma más tiempo. Es altamente probable que 1,5 horas no sean suficientes para realizar esta conexión, sobre todo si se presentan demoras en la llegada del primer vuelo o en la entrega de equipajes. Mi consejo es reprogramar alguno de los vuelos, ya que perder tu conexión puede ser muy costoso en tiempo y dinero. Si tienes flexibilidad, intenta buscar vuelos con al menos 3 horas de conexión entre ambas terminales para mayor tranquilidad. Espero que esta información te sea útil, ¡y buen viaje!
Daniel - 26 nov 2024 - 09:02
Daniel
Buenos días, tengo un vuelo con escala, Jerez-Barcelona Ryanair escala de 1.5 h y vuelo Barcelona-Menorca con Vueling y además facturo maleta, creo que operan en distintas terminales y por tanto me da que voy muy justo de tiempo por no decir imposible. Bueno a ver si me puedes confirmar que debo cambiar vuelos. saludos y gracias de ante mano
Edy - 21 nov 2024 - 09:04
Dolors
Me atendió Edi y fue Súper amable !! Me solucionó lo que necesitaba . Gracias
Elisabeth - 20 nov 2024 - 10:10
Me ha cobrado más
Busco al taxista con licencia 372, me ha dejado fuera del puerto porque según el tenía una emergencia, y encima de cobrarme el tramo, ahora veo que me ha cobrado de más en la tarjeta…con la prisa no me dio tiempo a mirar

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14 comentarios

  1. Dos palillos - Marta Robert (27 mar 2023 - 08:06)

    Una experiència inoblidable!!! m'han descobert nous sabors i textures. L'atenció perfecte. Han estat dues hores que recordaré mentre visqui.Considero que no he anat a menjar...he anat a gaudir, a experimentar...a compartir...a aprendre!!! He sortit amb llagrimes als ulls! Moltes gràcies Marc pel regal i a l'Albert Raurich, la seva companya i tot l'equip per existir i ser un referent de la nostra ciutat. Una forta abraçada. Marta Robert i Jaume Albornà

  2. Xavi - Xavi (27 jul 2022 - 16:38)

    Sé lo tienen muy creido, excesivamente caro para lo que es. El vino caliente i como toda la bebida carisimo. No tienen ni tiquets de parking. El lugar no es que sea el mas agradable de la ciudad, con lo que cobra ya podria ofrecer un sitio mejor, sobretodo la terrassa penoso i el servicio no és el mismo. Un plato quedo sin comer porque picaba muchisimo i nadie se digno en preguntar lo que habia pasado.
    El servicio super lento, vas arremolque de las otras mesas con lo que cobran.

    Para mi mala experiència carisima i muy poco recomendable

  3. Dos Palillos - José Luis (24 dic 2014 - 09:15)

    Restaurante sólo recomendable si le apasiona la comida asiática.

    Probamos el menú degustación corto, que sólo apreciará positivamente si es capaz de apreciar el mundo de texturas y sabores que proponen.

    Para mi gusto hay algunos platos buenos, como por ejemplo el sunomono de algas frescas y moluscos, o el ostrón del delta del Ebre, otros aceptables, como el hígado de rape al estilo japonés, o los dumplings al vapor rellenos de langostinos frescos, y otros difícilmente aceptables, tales como un pollo al vapor, casi crudo.

    En cuanto al vino, no tienen una carta amplia ni exquisita; eso sí, demostraron gran paciencia ofrecíéndonos a catar varios antes de elegir.

    En definitiva, ninguno de los platos me ha sorprendido excesivamente; se trata de un restaurante caro, cuyo precio carece de justificación desde mi humilde opinión.

  4. restaurante - Juan Cosbillete (8 oct 2013 - 08:45)

    Me gusta mucho

  5. Dos palillos - DB (10 feb 2013 - 11:15)

    Le 9/02/2013 Excellent en qualité,originalité et rapport qualité-prix.

  6. una estrella michelin - louis (2 feb 2013 - 09:15)

    Dos Palillos has recieved one star at Michelin guide. Not surprised! bravo

  7. Dos Palillos - Megan (27 sep 2012 - 08:30)

    If you like raw seafood you will like this. Very professional and very expensive.

  8. Cena entre amigos - Alessandro (7 sep 2012 - 09:30)

    Con muchas disculpas a todos los otros clientes por las molestias debidas a la enorme cuantia de copas, hemos aprovechado de la mejor comida en toda nuestra vida. platos rafinados y cocinados con cuidado y simpatia!
    hemos tomado y comido mucho y muy bien. Restaurante de gran nivel y al mismo tiempo a gusto para jovenes alegres y amantes de la grande vida.
    top del top: gambas ahumadas en la cabeza - flan de atun con huevos de pescado y tomates Pachino en tempura - el postre tambien simplemente espectacular!
    No se deben hacer enganar los clientes que solo vean la primera barra que parece un sencillo bar de tapas: dejanse llevar atras de la cortina....

  9. sublime - giovan (29 ago 2012 - 07:30)

    juste parfait dans le rythme et l'originalité. produits de premiers choix. parfait

  10. excellent au contraire - antoine (28 jun 2012 - 08:45)

    sur le commentaire du "Couple de voyageurs": c'est au contraire éblouissant de qualité et d'imagination pour un prix justement très raisonnable comparé à tant de restaurants sans "savoir-faire", sans produits de qualité, sans saveurs..

  11. Un piège à touristes - Couple de voyageurs (27 jun 2012 - 10:15)

    Le prix ne justifie absolument pas la prestation.
    Beaucoup de cinéma pour un résultat décevant.
    Si vous avez bon appétit,passez votre chemin.

  12. sublime - moi aussi (8 may 2012 - 13:00)

    j'ai moi aussi adoré Dos Palillos! c'est sublime! optez pour les vins au verre en accord avec les plats, ils sont très bon conseil.

  13. génial - miam (23 dic 2011 - 19:00)

    j'ai écouté vos conseils.. et je suis donc allé chez Dos Palillos (quel mauvais gout ce nom;-).. mais bon c'est juste génial.. le meilleur restaurant de l'année pour moi..
    le resto où aller en cette fin d'année sans pb... merci

  14. one of the best experience this year for me - giovanni (31 oct 2011 - 18:45)

    Dos Palillos is one of the best experience this year for me and not only in Barcelona!
    great restaurant, few dyas later I still remember every thing. Run to it!

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