La Fabrique

Du pain artisanal et éco-responsable !

  • La Fabrique - Barcelona

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Oui, en ce moment nous avons envie de goûter du bon, du vrai pain.. D’où cette deuxième boulangerie « La Fabrique » visitée en quelques jours. 

 

Et nous avons été gâtés. A peine entrés, d’un  simple regard nous savions que le pain devait être remarquable.. Cette boulangerie est située dans le Poble Sec , un quartier en plein boom bien qu’un peu éloigné du centre-ville de Barcelone. Mais elle en vaut le détour.. Si les fours sont électriques et non au bois ; tout le reste du processus de fabrication est totalement artisanal. 

 

La Fabrique à Barcelone : Une filière pain certifiée

Crée en 2012 cette boulangerie spécialisée dans le pain français, comme son nom le laisse penser, s’enorgueillie de faire partie de la filière totalement écologique avec notamment le label européen CCPAE. Un label qui garantit que les produits sont élaborés et fabriqués selon les normes européennes de l'agriculture biologique. Voilà pour le côté éco-responsable de cette équipe. Côté pain c’est un délice gustatif recommencé à chaque bouchée et à chaque nouveau pain.

Pour ne pas rater votre pain préféré, regardez sur leur site le pain du jour.

 

Cette semaine par exemple le calendrier était le suivant :

Mardi : 100% seigle

Mercredi et jeudi : 100% épeautre complet

Vendredi : Khorasan (camut) 100% complet

Samedi : 100% épeautre complet

Dimanche : Khorasan 100% complet (camut)

Du mercredi au dimanche : 100% sarrasin complet sans gluten (ne convient pas aux cœliaques)

La Fabrique

Carrer de Radas, 35, 08004 Barcelona, Espagne

Quartier: Barceloneta
Site web: La Fabrique - Barcelone
Horaires d'ouverture: Du mardi au dimanche de 7h30 à 20h30 - Fermé le lundi.
Prix: A partir de 2 €
Tél.: +34 934431023
Métro/Bus: Poble Sec
Plan metro Barcelone
Hôtels: Trouvez votre hotel à barcelone dans dans ce quartier.
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Bon pain à Barcelone
Mat (21 sept 2023 - 19:14)
Pour les français à Barcelone qui cherchent du bon pain, il y a aussi Carmen Gourmet, Carrer Joan Guell. Le pain est vraiment super, ils font venir la farine de France !!!
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Vos questions >Nos réponses!

Barcelona.com - 21 déc 2024 - 10:48
@Kelly
Bonjour Kelly, Pour répondre à votre question sur l’échange d’euros contre des pesos argentins au Terminal T1 de l’aéroport de Barcelone (El Prat), oui, il est généralement possible d'effectuer cet échange. Les bureaux de change situés dans les terminaux de l’aéroport offrent souvent ce service, mais les taux de change peuvent varier et inclure des commissions. bon vol,
Kelly - 21 déc 2024 - 10:48
Échange de Euros en Pesos argentin
Peut-on échanger au T1 des euros contre dee pesos argentins?
Barcelona.com - 19 déc 2024 - 08:56
@fabian
Bonjour fabian, En effet pour noël, le 25 décembre prochain, il ne reste plus que des visites guidées pour visiter la Sagrada Familia. Cela veut dire que tous les autres billets sont vendus. La visite guidée est une très belle expérience pour découvrir la Sagrada en "profondeur". Nous vous conseillons d'opter pour cette solution. Bonne visite,
Barcelona.com - 19 déc 2024 - 08:56
@Benjamin
Bonjour Benjamin, Naviguer dans la Zone à Basses Émissions (ZBE) de Barcelone avec une voiture de location française nécessite une planification minutieuse, surtout lorsque les informations sur le véhicule ne sont pas disponibles à l'avance. Voici quelques conseils pour faciliter votre entrée dans la ZBE : 1. Comprendre les horaires de la ZBE : La ZBE de Barcelone est active du lundi au vendredi, de 7h00 à 20h00. En dehors de ces horaires, ainsi que les week-ends et jours fériés, les restrictions ne s'appliquent pas, et tous les véhicules peuvent circuler librement. 2. Enregistrement du véhicule : Pour circuler dans la ZBE pendant les heures actives, les véhicules immatriculés à l'étranger doivent être enregistrés auprès de l'Àrea Metropolitana de Barcelona (AMB). Cette procédure en ligne nécessite généralement environ 24 heures pour être traitée. 3. Défis liés à la location de voiture : Étant donné que vous n'aurez pas les informations précises sur le véhicule avant de le récupérer, il devient difficile d'effectuer l'enregistrement préalable. Voici quelques solutions possibles : Coordination avec l'agence de location : Contactez votre agence de location pour vérifier si elle peut vous fournir à l'avance les détails du véhicule ou si elle peut s'occuper de l'enregistrement pour vous. Arrivée en dehors des heures actives de la ZBE : Planifiez votre arrivée à Barcelone en dehors des heures de fonctionnement de la ZBE (après 20h00 en semaine ou pendant le week-end). Cela vous permettra de circuler sans enregistrement, à condition de ne pas utiliser le véhicule pendant les heures restreintes sans autorisation. Utilisation des voies périphériques : Si vous devez traverser Barcelone sans vous arrêter, vous pouvez emprunter les voies périphériques, comme la Ronda de Dalt (B20) et la Ronda Litoral (B10), qui ne sont pas soumises aux restrictions de la ZBE. 4. Risques en cas de non-enregistrement : Circuler dans la ZBE sans autorisation pendant les heures restreintes peut entraîner des amendes à partir de 100 euros. 5. Recommandation : Si l'enregistrement préalable n'est pas possible, il est conseillé de planifier vos déplacements de manière à éviter les heures de fonctionnement de la ZBE ou d'utiliser les infrastructures routières qui permettent de contourner les restrictions. Bon voyage et profitez bien de votre visite à Barcelone !
fabian - 19 déc 2024 - 08:26
billets pour noël
Bonjour, il n'y a plus de billets Sagrada coupe-files pour le jour de noel? je ne vois que la visite guidée. merci
Benjamin - 19 déc 2024 - 08:12
Accès voiture de location
Bonjour, je loue une voiture en France pour aller à Barcelone dans la même journée : comment procéder pour avoir accès à la ZBE, sachant qu'il y a un délai de 24h? Je n'ai en effet pas en avance les informations précises sur le véhicule que je vais avoir... Merci d'avance.
Barcelona.com - 5 déc 2024 - 07:50
@Danie
Bonjour Danie, Pour votre séjour de 5 jours à Barcelone avec 3 adultes (2 seniors et 1 étudiante), voici deux options de pass transport qui pourraient vous convenir : 1. Carte Hola Barcelona Travel Card : Ce pass offre un accès illimité aux transports publics de Barcelone, y compris le métro, les bus (TMB), les trains urbains (FGC, zone 1), le funiculaire de Montjuïc, le tramway (TRAM) et les trains régionaux (Rodalies de Catalunya, zone 1). Il inclut également un aller-retour en métro entre l'aéroport et le centre-ville. La carte est disponible pour des durées de 2 à 5 jours consécutifs. Pour 5 jours (120 heures), le tarif est de 38,76 € si acheté en ligne avec une réduction de 5%. 2. Barcelona Card : En plus de l'accès illimité aux transports publics, ce pass offre l'entrée gratuite à plus de 25 musées et attractions, ainsi que des réductions dans divers établissements. La carte est disponible pour des durées de 3, 4 ou 5 jours. Pour 5 jours, le tarif est de 77 € avec une réduction de 10% si acheté en ligne. Si vous prévoyez de visiter plusieurs musées et attractions, la Barcelona Card pourrait être plus avantageuse en raison des entrées gratuites et des réductions offertes. Si vous souhaitez principalement utiliser les transports en commun, la Hola Barcelona Travel Card est une option plus économique. Bon séjour et bonnes visites!
Danie - 3 déc 2024 - 07:56
Transports
Bonjour, Nous sommes 3 adultes ( 2 seniors et 1 étudiante ) allons passé 5 jours à Barcelone, et, j'aimerais savoir quel pass transport utiliser pour bus, métro, train, etc. Allons visité plusieurs musées et autres. Merci d'avance.

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2 commentaires

  1. Bon pain à Barcelone - Mat (21 sept 2023 - 19:14)

    Pour les français à Barcelone qui cherchent du bon pain, il y a aussi Carmen Gourmet, Carrer Joan Guell. Le pain est vraiment super, ils font venir la farine de France !!!

  2. Du bon pain ! - KD (21 sept 2023 - 15:26)

    Si vous voulez du VRAI bon pain à la française, c'est là !!!!

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