La Fabrique

Du pain artisanal et éco-responsable !

  • La Fabrique - Barcelona

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Oui, en ce moment nous avons envie de goûter du bon, du vrai pain.. D’où cette deuxième boulangerie « La Fabrique » visitée en quelques jours. 

 

Et nous avons été gâtés. A peine entrés, d’un  simple regard nous savions que le pain devait être remarquable.. Cette boulangerie est située dans le Poble Sec , un quartier en plein boom bien qu’un peu éloigné du centre-ville de Barcelone. Mais elle en vaut le détour.. Si les fours sont électriques et non au bois ; tout le reste du processus de fabrication est totalement artisanal. 

 

La Fabrique à Barcelone : Une filière pain certifiée

Crée en 2012 cette boulangerie spécialisée dans le pain français, comme son nom le laisse penser, s’enorgueillie de faire partie de la filière totalement écologique avec notamment le label européen CCPAE. Un label qui garantit que les produits sont élaborés et fabriqués selon les normes européennes de l'agriculture biologique. Voilà pour le côté éco-responsable de cette équipe. Côté pain c’est un délice gustatif recommencé à chaque bouchée et à chaque nouveau pain.

Pour ne pas rater votre pain préféré, regardez sur leur site le pain du jour.

 

Cette semaine par exemple le calendrier était le suivant :

Mardi : 100% seigle

Mercredi et jeudi : 100% épeautre complet

Vendredi : Khorasan (camut) 100% complet

Samedi : 100% épeautre complet

Dimanche : Khorasan 100% complet (camut)

Du mercredi au dimanche : 100% sarrasin complet sans gluten (ne convient pas aux cœliaques)

La Fabrique

Carrer de Radas, 35, 08004 Barcelona, Espagne

Quartier: Barceloneta
Site web: La Fabrique - Barcelone
Horaires d'ouverture: Du mardi au dimanche de 7h30 à 20h30 - Fermé le lundi.
Prix: A partir de 2 €
Tél.: +34 934431023
Métro/Bus: Poble Sec
Plan metro Barcelone
Hôtels: Trouvez votre hotel à barcelone dans dans ce quartier.
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Bon pain à Barcelone
Mat (21 sept 2023 - 19:14)
Pour les français à Barcelone qui cherchent du bon pain, il y a aussi Carmen Gourmet, Carrer Joan Guell. Le pain est vraiment super, ils font venir la farine de France !!!
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Vos questions >Nos réponses!

Fabi - 19 jan 2025 - 15:12
très impressionnant
Très impressionnante visite.. Un musée sous estimé ou moins voyant que les autres. A voir Absolument
corinne g - 19 jan 2025 - 15:08
Parking One Park
J'ai laissé mon véhicule l'année dernière lors d'un séjour de 4 jours, chez ONEPARK, le voiturier ne nous répondait pas au téléphone lorsque l'on a voulu récupérer notre véhicule.Au bout de deux heures de galére avec différents interlocuteurs, il a fini par répondre ,pour dire qu'il avait perdu les clés. 6 heures plus tard d'attente, il a fait fabriquer une nouvelle clé (ma centralisation est cassée donc à mes frais) aucunes excuses, aucun remboursement,la maison mère le couvre. Donc ,j'ai 600 euros de centralisation à déboursser. Donc FUYEZ
Barcelona.com - 14 jan 2025 - 09:52
@Vincent
Bonjour Vincent, Voici les informations pour que votre escale à l’aéroport de Barcelone se passe en toute sérénité : 1. Réenregistrement et papiers d’identité Si vos deux vols (VY8007 et VY3912) sont opérés par Vueling (ce qui semble être le cas), votre bagage enregistré devrait être automatiquement transféré vers votre deuxième vol. Vous n’aurez donc pas besoin de récupérer votre valise ni de la réenregistrer. Vous devrez présenter vos papiers d’identité pour accéder à la porte d’embarquement du vol vers Majorque. Si vous avez une carte d’embarquement pour les deux vols, c’est encore plus rapide. Sinon, il pourrait être nécessaire de vérifier auprès du comptoir de transit de Vueling à votre arrivée. 2. Temps d’escale 1 heure d’escale est assez court, mais réalisable si votre premier vol arrive à l’heure. Barcelone-El Prat est un aéroport bien organisé, et les transferts entre les portes pour les vols domestiques ou européens sont généralement rapides. Le terminal principal utilisé par Vueling est le Terminal 1 (T1). Il est probable que vos deux vols soient dans ce même terminal, ce qui simplifie le transit. 3. Débarquement et embarquement Les distances au sein du T1 peuvent varier. Une fois débarqué, suivez les panneaux pour les correspondances (Connections/Transfer). Si vous êtes pressé, marchez directement vers la porte d’embarquement indiquée sur les écrans. Les portes peuvent être à quelques minutes à pied, mais elles sont clairement indiquées. 4. Valise Si votre bagage a été enregistré jusqu’à votre destination finale (Majorque), il suivra automatiquement. Néanmoins, vérifiez lors de l’enregistrement à Orly que votre étiquette bagage mentionne bien "PMI" (code pour Majorque). Conseils supplémentaires Gardez un œil sur les écrans d’affichage à l’aéroport pour vérifier toute mise à jour concernant la porte d’embarquement ou un éventuel retard. Si vous êtes inquiet de manquer votre correspondance, informez rapidement le personnel à votre arrivée. Bon vol vers Majorque et profitez de votre voyage !
Vincent - 14 jan 2025 - 09:18
Escale entre à Barcelone
Bonjour, J'aimerais savoir comment va se dérouler mon escale à l'aéroport de Barcelone, sachant que j'ai juste 1 h d'escale ? Vais-je devoir me réenregistrer et donner mes papiers d'identités ? Ma valise va bien suivre le bon avion ? Le débarquement et l'embarquement est loin ? Voici les détails de mon vol : Vol de Orly vers Majorque avec escale à Barcelone Vol VY8007 de orly vers Barcelone Puis vol VY3912 de Barcelone vers Majorque Merci
Dam - 1 jan 2025 - 10:14
très sympa
Un musée très sympa à visiter en famille. On apprend plein de choses sur la chocolat. merci!
Sylvie3000 - 1 jan 2025 - 10:14
formidable
Formidable visite cet été de cette Maison-musée Salvador Dalí à portligat. Un peu de monde mais quel lieu magique au bord de la mer.
Kelly - 21 déc 2024 - 10:48
Échange de Euros en Pesos argentin
Peut-on échanger au T1 des euros contre dee pesos argentins?
Barcelona.com - 21 déc 2024 - 10:48
@Kelly
Bonjour Kelly, Pour répondre à votre question sur l’échange d’euros contre des pesos argentins au Terminal T1 de l’aéroport de Barcelone (El Prat), oui, il est généralement possible d'effectuer cet échange. Les bureaux de change situés dans les terminaux de l’aéroport offrent souvent ce service, mais les taux de change peuvent varier et inclure des commissions. bon vol,

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2 commentaires

  1. Bon pain à Barcelone - Mat (21 sept 2023 - 19:14)

    Pour les français à Barcelone qui cherchent du bon pain, il y a aussi Carmen Gourmet, Carrer Joan Guell. Le pain est vraiment super, ils font venir la farine de France !!!

  2. Du bon pain ! - KD (21 sept 2023 - 15:26)

    Si vous voulez du VRAI bon pain à la française, c'est là !!!!

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