Pastisseria Carrió

En janvier on mange la "Tortell de Reis"

  • Pastisseria Carrió - Barcelona

    Pastisseria Carrió - Barcelona

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    Oriol Carrió - Barcelona

  • Pastisseria Carrió - Barcelona

    Pastisseria Carrió - Barcelona

En cette période fêtes en Catalogne – voir Que faire à Barcelone en ce mois de Janvier? – il n’est pas concevable de ne pas goûter la fameuse "Tortell de Reis". Parmi les plus réputées de la ville on vous invite à découvrir celles de la Pastisseria Carrió.

 

La "Tortell de Reis" est une pâtisserie traditionnelle catalane également appelée "Gâteau des Rois". Elle est typiquement consommée pendant la période de l'Épiphanie en Catalogne et dans d'autres régions d'Espagne. Le gâteau est en forme de couronne est décoré de fruits confits, de sucre et parfois de fruits secs. À l'intérieur du gâteau, on trouve souvent une figurine cachée (souvent une fève) et une fève ou une petite figurine. Celui qui trouve la figurine est couronné roi ou reine de la journée, tandis que celui qui trouve la fève est chargé d'acheter le gâteau l'année suivante.

 

Pastisseria Carrió : Une référence pour la « Tortell de Reis » souvent primée!

 

 

Nichée dans le quartier de Gràcia à Barcelone, la Pastisseria Carrió est bien plus qu'une simple pâtisserie. Gérée par Oriol et Anna Carrió, descendants d'une lignée de pâtissiers, cette boutique combine tradition et modernité. Ils poursuivent l'héritage familial établi il y a 40 ans, tout en apportant une touche personnelle et contemporaine à leurs créations​​.

 

La qualité est le maître-mot à la Pastisseria Carrió. Oriol, maître pâtissier, et Anna, en charge de la vente, mettent un point d'honneur à utiliser des ingrédients de premier choix, ajoutant patience et soin à chaque étape de la fabrication. Cette philosophie a valu à la pâtisserie plusieurs distinctions, notamment pour le meilleur "panellet de piñones" (pignons) de Catalogne en 2022 et le meilleur tortell de Reyes en 2021​​. Si vous voulez goûter leurs fameux "panellets de piñones", primés meilleure pâtisserie artisanale de Catalogne, sachez qu'ils sont vendus au prix de 65 euros le kilo​​. Cette spécialité traditionnelle catalane, faite d'amandes, de sucre, et de pignons, est un pur délice qui reflète le savoir-faire et l'attention aux détails de la Pastisseria Carrió.

 

Vous l'avez compris, en visitant la Pastisseria Carrió, vous ne découvrirez pas seulement une pâtisserie de qualité, mais aussi une histoire familiale riche et une passion pour l'artisanat pâtissier.

Pastisseria Carrió

C/ de Bailèn, 216, 08037 Barcelona, Spain, Espagne

Quartier: Gracia
Courriel: infoSPAMFILTER@carrio.cat
Site web: Pastisseria Carrió - Barcelona
Horaires d'ouverture: La Pastisseria Carrió vous accueille du mardi au vendredi de 9h00 à 14h00 et de 16h00 à 20h30, le samedi de 8h30 à 14h30 et de 16h30 à 20h30, et les dimanches et jours fériés de 8h30 à 14h30.
Prix: 10-30 €
Tél.: +34934584420
Métro/Bus: Joanic
Plan metro Barcelone
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Dernier commentaire
très bonne en effet
Un voyageur 2024 (25 jan 2024 - 15:12)
Tortell de Reis sublime.. merci pour le tuyau
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Vos questions >Nos réponses!

Barcelona.com - 21 déc 2024 - 10:48
@Kelly
Bonjour Kelly, Pour répondre à votre question sur l’échange d’euros contre des pesos argentins au Terminal T1 de l’aéroport de Barcelone (El Prat), oui, il est généralement possible d'effectuer cet échange. Les bureaux de change situés dans les terminaux de l’aéroport offrent souvent ce service, mais les taux de change peuvent varier et inclure des commissions. bon vol,
Kelly - 21 déc 2024 - 10:48
Échange de Euros en Pesos argentin
Peut-on échanger au T1 des euros contre dee pesos argentins?
Barcelona.com - 19 déc 2024 - 08:56
@fabian
Bonjour fabian, En effet pour noël, le 25 décembre prochain, il ne reste plus que des visites guidées pour visiter la Sagrada Familia. Cela veut dire que tous les autres billets sont vendus. La visite guidée est une très belle expérience pour découvrir la Sagrada en "profondeur". Nous vous conseillons d'opter pour cette solution. Bonne visite,
Barcelona.com - 19 déc 2024 - 08:56
@Benjamin
Bonjour Benjamin, Naviguer dans la Zone à Basses Émissions (ZBE) de Barcelone avec une voiture de location française nécessite une planification minutieuse, surtout lorsque les informations sur le véhicule ne sont pas disponibles à l'avance. Voici quelques conseils pour faciliter votre entrée dans la ZBE : 1. Comprendre les horaires de la ZBE : La ZBE de Barcelone est active du lundi au vendredi, de 7h00 à 20h00. En dehors de ces horaires, ainsi que les week-ends et jours fériés, les restrictions ne s'appliquent pas, et tous les véhicules peuvent circuler librement. 2. Enregistrement du véhicule : Pour circuler dans la ZBE pendant les heures actives, les véhicules immatriculés à l'étranger doivent être enregistrés auprès de l'Àrea Metropolitana de Barcelona (AMB). Cette procédure en ligne nécessite généralement environ 24 heures pour être traitée. 3. Défis liés à la location de voiture : Étant donné que vous n'aurez pas les informations précises sur le véhicule avant de le récupérer, il devient difficile d'effectuer l'enregistrement préalable. Voici quelques solutions possibles : Coordination avec l'agence de location : Contactez votre agence de location pour vérifier si elle peut vous fournir à l'avance les détails du véhicule ou si elle peut s'occuper de l'enregistrement pour vous. Arrivée en dehors des heures actives de la ZBE : Planifiez votre arrivée à Barcelone en dehors des heures de fonctionnement de la ZBE (après 20h00 en semaine ou pendant le week-end). Cela vous permettra de circuler sans enregistrement, à condition de ne pas utiliser le véhicule pendant les heures restreintes sans autorisation. Utilisation des voies périphériques : Si vous devez traverser Barcelone sans vous arrêter, vous pouvez emprunter les voies périphériques, comme la Ronda de Dalt (B20) et la Ronda Litoral (B10), qui ne sont pas soumises aux restrictions de la ZBE. 4. Risques en cas de non-enregistrement : Circuler dans la ZBE sans autorisation pendant les heures restreintes peut entraîner des amendes à partir de 100 euros. 5. Recommandation : Si l'enregistrement préalable n'est pas possible, il est conseillé de planifier vos déplacements de manière à éviter les heures de fonctionnement de la ZBE ou d'utiliser les infrastructures routières qui permettent de contourner les restrictions. Bon voyage et profitez bien de votre visite à Barcelone !
fabian - 19 déc 2024 - 08:26
billets pour noël
Bonjour, il n'y a plus de billets Sagrada coupe-files pour le jour de noel? je ne vois que la visite guidée. merci
Benjamin - 19 déc 2024 - 08:12
Accès voiture de location
Bonjour, je loue une voiture en France pour aller à Barcelone dans la même journée : comment procéder pour avoir accès à la ZBE, sachant qu'il y a un délai de 24h? Je n'ai en effet pas en avance les informations précises sur le véhicule que je vais avoir... Merci d'avance.
Barcelona.com - 5 déc 2024 - 07:50
@Danie
Bonjour Danie, Pour votre séjour de 5 jours à Barcelone avec 3 adultes (2 seniors et 1 étudiante), voici deux options de pass transport qui pourraient vous convenir : 1. Carte Hola Barcelona Travel Card : Ce pass offre un accès illimité aux transports publics de Barcelone, y compris le métro, les bus (TMB), les trains urbains (FGC, zone 1), le funiculaire de Montjuïc, le tramway (TRAM) et les trains régionaux (Rodalies de Catalunya, zone 1). Il inclut également un aller-retour en métro entre l'aéroport et le centre-ville. La carte est disponible pour des durées de 2 à 5 jours consécutifs. Pour 5 jours (120 heures), le tarif est de 38,76 € si acheté en ligne avec une réduction de 5%. 2. Barcelona Card : En plus de l'accès illimité aux transports publics, ce pass offre l'entrée gratuite à plus de 25 musées et attractions, ainsi que des réductions dans divers établissements. La carte est disponible pour des durées de 3, 4 ou 5 jours. Pour 5 jours, le tarif est de 77 € avec une réduction de 10% si acheté en ligne. Si vous prévoyez de visiter plusieurs musées et attractions, la Barcelona Card pourrait être plus avantageuse en raison des entrées gratuites et des réductions offertes. Si vous souhaitez principalement utiliser les transports en commun, la Hola Barcelona Travel Card est une option plus économique. Bon séjour et bonnes visites!
Danie - 3 déc 2024 - 07:56
Transports
Bonjour, Nous sommes 3 adultes ( 2 seniors et 1 étudiante ) allons passé 5 jours à Barcelone, et, j'aimerais savoir quel pass transport utiliser pour bus, métro, train, etc. Allons visité plusieurs musées et autres. Merci d'avance.

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1 commentaire

  1. très bonne en effet - Un voyageur 2024 (25 jan 2024 - 15:12)

    Tortell de Reis sublime.. merci pour le tuyau

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