Dr.Stravinsky
Un laboratoire de cocktails au cœur de Ciutat Vella
Dr.Stravinsky, niché dans le labyrinthe médiéval d'El Born, à côté du Musée Picasso, est un bar à cocktails au caractère bien particulier. Réputé pour son expertise en matière de cocktails, le bar a acquis la réputation d'être une agréable surprise dans son quartier.
Stravinsky se distingue par son attachement aux ingrédients maison. La carte des boissons est méticuleusement classée en fonction de la technique utilisée pour produire les composants de chaque cocktail. Cette approche unique met en valeur la passion de l'établissement pour la fermentation et la distillation, en proposant des boissons à base d'ingrédients intrigants tels que le kombucha et le kéfir. Ce dévouement témoigne non seulement de la qualité des boissons, mais aussi de l'esprit novateur du bar. (Leur site vaut la peine d'être visité pour comprendre leur passion créative).
L'intérieur du Dr.Stravinsky renforce son thème unique, ressemblant à un laboratoire mystérieux.
Le décor, composé d'étagères remplies de bocaux, d'appareils de distillation et d'éprouvettes, ajoute à l'expérience immersive. Ce cadre, associé à la compétence des barmen, fait du processus de préparation des boissons une forme d'art, élevant l'expérience globale au-delà de la simple consommation d'alcool pour en faire un spectacle à ne pas manquer.
Dirigé et conçu par l'estimé Antonio Naranjo, le Dr. Stravinsky propose une vaste liste de cocktails. Les décorations extravagantes du bar, notamment les miroirs déformants, contribuent à son attrait et en font une destination incontournable de la ville. Que vous soyez d'humeur à déguster un Dry Martini classique avec une touche d'originalité ou un cocktail unique, le Dr Stravinsky est l'endroit idéal.
Dr.Stravinsky
Carrer Mirallers, 5, 08003 Barcelona, EspagneQuartier: Ciutat Vella
Courriel: infoSPAMFILTER@drstravinsky.cat
Site web: Dr.Stravinsky - Barcelona
Horaires d'ouverture: Lundi, mardi, mercredi, jeudi 17:00-02:00 // Vendredi - samedi 17:00-03:00 // Dimanche fermé
Prix: 10€
Tél.: +34931571233
Métro/Bus: Jaume I
Plan metro Barcelone
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1 commentaire
super cool - Daidi (27 déc 2023 - 10:10)
ah oui... un drôle de bar avec plein de cocktails délirants..
passez aussi au Paradiso qui n'est pas très loin de là, une référence ;-)