Berbena
Un festín de tapas slow food
A sólo nueve minutos a pie de la Casa Milà, Berbena le deleitará con la calidad de sus productos y sus precios... Una relación calidad-precio inmejorable en un ambiente distendido que recuerda a las tradicionales fiestas de la Verbena. Tras sus puertas, el chef Carles Pérez de Rozas Canut ofrece una experiencia culinaria que cautiva por su sencillez y originalidad, con una carta que cambia casi a diario.
El énfasis en los ingredientes de temporada da como resultado una variedad de platos principalmente vegetarianos, aunque Berbena no pretende ser un restaurante exclusivamente vegetariano.
Berbena encanta con la creatividad de una cocina slow food de ensueño.
Uno de los platos estrella, que ilustra a la perfección el enfoque creativo del chef, es el Tartar de tomate con un toque de salsa de soja y jengibre, cuyo precio es de 12 euros. Otros platos incluyen atún marinado en fresa y macadamia, gyozas y muchas otras sorpresas. Una explosión de sabores que da fe de la frescura y calidad de los productos utilizados. Buena carta de vinos naturales. Postres magníficos.
Imprescindible reservar, ya que el comedor es pequeño y el local muy popular.
Berbena
Carrer de Minerva, 6, 08006 Barcelona, EspañaArea: Gracia
Email: holaSPAMFILTER@berbenabcn.com
Website: Berbena - Barcelona
Horario: Jueves, lunes, martes y miércoles: abierto de 19.15 a 24.00 horas. Viernes: abierto para el almuerzo de 14.15 a 17.00 y para la cena de 19.30 a 24.00. Sábado y domingo: cerrado..
Precios: 50-60€
Teléfono: For calls: +34 93 801 59 87 Whatsapp: +34 691 95 77 97
Metro/Bus: Diagonal
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