Maleducat
Des croquettes (im)pertinentes et irrésistibles
Dans le quartier de Sant Antoni, Maleducat bouscule les codes avec une cuisine audacieuse et décomplexée. Spécialisé dans les croquettes, ce restaurant revisite ce classique espagnol avec créativité et une touche d’irrévérence.
Maleducat Barcelone: Une carte qui change tous les jours
La star de la maison ? Les croquettes, bien sûr ! À la truffe et parmesan (2,50 € pièce), au jambon ibérique affiné (2,30 €) ou encore aux crevettes et citronnelle (2,60 €), elles régalent les amateurs de fritures crousti-fondantes.
Mais Maleducat c'est aussi une carte qui change tous les jours. Chaque visite réserve une surprise grâce aux suggestions du jour inscrites sur l’ardoise. Un riz du jour est toujours à l’honneur, pouvant varier entre une version aux fruits de mer ou aux œufs de caille, selon les arrivages. Parmi les incontournables, on retrouve un tartare de bœuf maturé (17 €), des raviolis au canard et foie gras (16 €) ou encore des plats végétariens travaillés avec finesse. La sélection de vins met en avant des références catalanes et naturelles, parfaites pour accompagner cette cuisine inventive.
Maleducat
Calle Manso, 54, 08015 Barcelona, EspagneQuartier: Paralelo / Pueblo Seco
Courriel: reservesSPAMFILTER@maleducat.es
Site web: Maleducat - Barcelona
Horaires d'ouverture: Lundi - Jeudi : 13:30-15:30 / 19:30-22:45 Vendredi - Samedi : 13:30-16:00 / 19:30-22:45 Dimanche : Fermé
Tél.: +34 93 604 67 53
Métro/Bus: Poble Sec
Plan metro Barcelone
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