Blacklab
Une brune ou une blonde?
Parmi les fondamentaux de la vie catalane il y a ce moment sacré de la journée où l'on boit une bière, seul ou entre amis. Blacklab a voulu sublimer cet instant en fabricant sur place sa propre bière.
Et quitte à faire sa bière autant qu'elle soit naturelle, non filtrée, non pasteurisée à base des meilleurs ingrédients possibles le plus souvent de fabrication locale… Après ce n'est plus qu'une histoire d'alchimie et d'imagination. A vous donc de découvrir leurs créations saisonnières comme: La Debutante, Black Mirror, El Importador, Sandía Wheat, 50/50..
Blacklab est donc une brasserie mais aussi un restaurant où l'Asie et l'Amérique sont à l'honneur: Dim Sum (4€), Ramen (9.9€), soupes, salades et hamburgers (8 et 14€).
Entre El Born et la Barceloneta ce lieu va vite devenir une halte de connaisseurs..
Blacklab
Plaça Pau Vila 1-5, Barcelona, EspagneQuartier: Barceloneta
Courriel: holaSPAMFILTER@blacklab.es
Site web: Blacklab - Barcelona
Horaires d'ouverture: Du lundi au jeudi de 12:30 à minuit // Vendredi et samedi de 12:30 à 3 heures.
Prix: 15€
Tél.: +34 616081245
Métro/Bus: Barceloneta
Plan metro Barcelone
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2 commentaires
Menu - Adèle (11 mai 2019 - 10:32)
Petite erreur dans la description :
Pas de ramen ou autre plat asiatique dans ce restaurant /bar mais des plats américains et mexicains.
Par contre pas de doute, les bières sont super bonnes !!!
des brunes bien sûr - Valentin (16 fév 2015 - 10:15)
oui les brunes sont bien meilleures, ya pas photo ;-)