Cinc Sentits
Cadre minimaliste et cuisine fusion, le Cinc Sentits (Cinq Sens) est une des très belles tables de Barcelone. Le chef Jordi Artal est véritablement talentueux, il élabore des plats créatifs loin des saveurs traditionnelles pour un résultat savoureux.
On pense à son « Coca de foie gras », à son « cochon de lait ibérique, velouté de châtaigne, purée de tomate douce » à son « loup sauvage de Méditerranée, crustacées et ravioli à l’encre de seiche, crème d’aïoli », à son « carré d’agneau, “cep” croustillant, crème caramélisée et réduction de jus d’agneau... Bref c’est beau et c’est très très bon.
Il faut absolument réserver longtemps à l’avance!!
Cinc Sentits
carrer Entença, 60, 08015 Barcelona - Spain, EspagneQuartier: Eixample left
Courriel: infoSPAMFILTER@cincsentits.com
Site web: Cinc Sentits - Barcelona
Horaires d'ouverture: Lundi 13.30-15.30 Mardi-Samedi 13.30-15.30 et 20.30-23 heures
Prix: 150€ +
Tél.: +34 93 323 9490
Métro/Bus: Rocafort
Plan metro Barcelone
Hôtels: Trouvez votre hotel à barcelone dans dans ce quartier.
A visiter aux alentours
-
Sauna Thermas
Sauna Thermas est le plus grand sauna gay d’Espagne
Eixample left - Carrer de la Diputació, 46 -
The fish & chips shop
Le fish & chips du moment !
Au pays de la gastronomie et de la nouvelle cuisine, il était temps d’avoir un restaurant un peu plus régressif mais nouvelle tendance. The fish & chips shop était donc la bonne idée!
Paralelo / Pueblo Seco - Carrer de Rocafort, 70 -
Abrassame
Comme un poisson sur une terrasse..
Abrassame est un restaurant de cuisine méditerranéenne de très bonne facture. On y va avec d’autant plaisir quand on connait sa superbe terrasse !
Sants / Montjuïc - Gran Via de les Corts Catalanes, 373-385 Las Arenas -
Arenas Commercial Centre
Arenas est un ancienne arène, située sur la Plaça Espanya...
Les Corts - Gran Via de les Corts Catalanes, 373-385
4 commentaires
superbe - franck (1 mars 2013 - 10:00)
Belle adresse, des bonnes surprises du début à la fin du repas. A retenir.
Eu Recomendo - Walter Soares - Brasil (23 nov 2010 - 02:56)
Realmente a dedicação da familia e a qualidade da cozinha contemporania deste restaurante credicia como um dos melhores Restaurantes de degustação de Barcelona. Recomendo
cinq sentits.. - évrard (23 nov 2010 - 02:56)
Vraiment une belle adresse que nous recommandons à tous les lecteurs de ce site... Pas d'hésitation, tous les sens y sont effectivement ;-)
cinq sentits - sheryl (23 sept 2010 - 09:46)
had the larger tasting menu here. was the best. great food, beautiful place, and the best service. well worth the price, which was reasonable for what you recieve.