Gala Restaurante
Une cuisine fusion dans un décor de théâtre
Le Gala Restaurante, situé juste en face de la Pedrera – Casa Milà , offre une expérience culinaire qui fusionne le traditionnel et le moderne avec une touche de surréalisme. Dès l'entrée, le restaurant éblouit par son décor unique, un patio intérieur orné d'une fontaine artistique.
Des sushi créatifs aux tapas classiques au Gala Restaurante
La carte variée propose des plats allant du sushi créatif aux tapas classiques. Parmi les plats remarquables, citons les nigiris de vieira, de salmón flambeado avec mayonnaise de chipotle et de toro, ainsi qu'une étonnante création : l'Ussuzukuri de pan con tomate. Les amateurs de viande seront ravis par la Pluma Ibérica 100% Bellota avec Pimientos del Padrón (24€) se distingue comme une spécialité inoubliable. Cette pièce de viande, issue du porc ibérique nourri exclusivement de glands, offre une texture tendre et une saveur riche et nuancée. Accompagnée de Pimientos del Padrón, des petits poivrons verts typiques de Galice, ce plat crée un équilibre parfait entre le goût prononcé de la viande et la légère amertume des poivrons.
Pour les desserts, Gala offre des choix aussi délicieux que variés, comme la Tarta Tatin de manzana (8.50€) et la Tarta Sacher, accompagnés de cocktails maison uniques comme Loco Y Loco (15 €) et Gala (15€). Le restaurant dispose également d'une terrasse agréable pour se détendre.
Gala Restaurante
Provença 288, , 08008 Barcelona, EspagneQuartier: Eixample left
Courriel: helloSPAMFILTER@galarestaurante.com
Site web: Gala Restaurante - Barcelona
Horaires d'ouverture: Du dimanche au mercredi, de 13h à 1h du matin. Du jeudi au samedi, de 13h à 3h
Prix: 40-70€ par personne
Tél.: (+34) 936 07 37 70
Métro/Bus: Diagonal
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