Berbena
Un festino di tapas slow food
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Berbena - Barcelona
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Berbena - Barcelona
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Berbena - Barcelona
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Berbena - Barcelona
A soli nove minuti a piedi dalla Casa Milà, Berbena vi delizierà con la qualità dei suoi prodotti e i loro prezzi... Un valore imbattibile in un'atmosfera rilassata che ricorda le tradizionali feste di Verbena. Dietro le porte, lo chef Carles Pérez de Rozas Canut offre un'esperienza culinaria che affascina per la sua semplicità e originalità, con un menu che cambia quasi ogni giorno.
L'enfasi sugli ingredienti di stagione si traduce in una varietà di piatti prevalentemente vegetariani, anche se Berbena non pretende di essere un ristorante esclusivamente vegetariano.
Berbena incanta con la creatività di una cucina slow food da sogno.
Uno dei piatti forti, che illustra perfettamente l'approccio creativo dello chef, è la Tartare di pomodoro con un tocco di salsa di soia e zenzero, al prezzo di 12 euro. Altri piatti includono tonno marinato alla fragola e macadamia, gyozas e molte altre sorprese. Un'esplosione di sapori che testimonia la freschezza e la qualità dei prodotti utilizzati. Un'ottima lista di vini naturali. Superbi i dessert.
La prenotazione è indispensabile, poiché la sala da pranzo è piccola e il locale molto frequentato.
Berbena
Carrer de Minerva, 6, 08006 Barcelona, SpagnaZona: Gracia
E-mail: holaSPAMFILTER@berbenabcn.com
Website: Berbena - Barcelona
Ore di apertura: Giovedì, lunedì, martedì e mercoledì: aperto dalle 19.15 a mezzanotte. Venerdì: aperto a pranzo dalle 14.15 alle 17.00 e a cena dalle 19.30 alle 24.00. Sabato e domenica: chiuso.
Prezzi: 50-60€
Telefono: For calls: +34 93 801 59 87 Whatsapp: +34 691 95 77 97
Metro/Bus: Diagonal
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