Mutenroshi Ramen

Siamo nel mese di novembre e abbiamo ancora un momento piacevole a Barcellona. Questo è uno dei vantaggi di vivere in questa città.
Oggi vi presento un ristorante semplice e autentico, pesando ai giorni freddi a venire o semplicemente per chi vuole il cibo più familiare. Un piccolo ristorante perfetto se sei già nel quartiere.

Si tratta di un ristorante di Ramen. Amo Ramen, un giapponese tagliatelle fatte a casacón una zuppa di grano in brodo di carne, pesce o verdure con le uova e le alghe.
Scopriamo Mutenroshi Ramen. Un piccolo ristorante nel quartiere di Gracia, non troppo lontano dal Pg De Gracia, il triangolo d'oro di Barcellona, ​​dove ci sono tutti i negozi esclusivi della città. Questo quartiere di Gracia è come una piccola città nella città in altre parti del 19 ° secolo era in realtà una piccola città indipendente. Questa zona è piena di gente un po 'bohemien e artisti. Qui troverete panifici, gelaterie, bar e ristoranti, come in nessun altro luogo. Le persone sono molto orgogliosi delle loro radici e il loro quartiere un po a parte. Vi è anche una grande comunità di espatriati. Da vedere vicino il Parco Guell.

Tornando al Mutenroshi Ramen, il nome è un omaggio al personaggio del manga e cartone animato "Dragon Ball". L'interno è semplice, decorato con immagini di Mutenroshi, l'insegnante di arte marziale Son Goku.
Il ristorante offre un menu per circa 10 € tutti i giorni sia a pranzo che a cena: comprende Gyoza, ramen e una bevanda. E 'abbastanza rara da notare perché di solito i menu é per il pranzo e solo nei giorni feriali.
I vegetariani non sono stati dimenticati con un menu e piatti a la carte. Se avete bisogno di un po 'di pepe nel vostro piatti chiedere loro salsa fredda.
I loro gyoza sono fatti in casa e deliziosi. Ramen sono serviti con un brodo caldo e gustoso perfettamente fatto, il vegetariano si basa in zuppa di miso in particolare.

Prova patatas bravas, tipiche tapas ma è piu giapponese: patate dolci serviti con una maionese piccante.

Per Jyoti Chugani bellebarcelone.com