Nouvelle cuisine ristoranti a Barcellona
Questa è una selezione di ristoranti Nouvelle Cuisine a Barcellona.
In quest'annuario i ristoranti sono classificati da tipo: cucina catalana, tapas, pesci e frutta di mare...
Potete anche trovare nella nostra guida dei migliori ristoranti di Barcellona, i ristoranti classificati da zone, da prezzo ed il nostro Top 10 dei migliori ristoranti di Barcellona.
Non esitate ad inviare commenti su ogni ristorante che conoscete!
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RistoranteFismuler
Una cucina contemporanea con il giusto tocco!
Dopo aver avuto un enorme successo a Madrid, Fismuler si è finalmente installato a Barcellona per la gioia dei buongustai locali..
El Born - Carrer del Rec Comtal, nº 17 -
Ristorante
Arume
La giovana scena gastronomica locale..
Nel palazzo dove é nato Manuel Vázquez Montalbán, potrebbe solo annidarsi un ristorante per golosi. Oggi Arume sarebbe certamente la mensa del grande scrittore, se fosse stato ancora vivo..
El Raval - Carrer Botella, 13 -
Ristorante
Moments
la tavola di cui tutti parla attualmente..
Nel nuovo e splendido hotel Madarin Oriental, Moments é la tavola di cui tutti parla attualmente a Barcellona. Una tavola dove Carme Ruscalleda ed il suo figlio Raül Balam rivisitano non soltanto la cucina catalana ma immaginano allo stesso tempo il primo menu anti-età di Barcellona...
Eixample right - Passeig de Gràcia, 38-40 -
Ristorante
Espaisucre
Come il suo nome lo indica, questo è il tempio dello zucchero…
El Born - Princesa, 53 -
Ristorante
Dos Palillos
A Dos Palillos li tapas spagnole tradizionali si reinventano andando dal lato dell'Asia!...
El Raval - C/ Elisabets, 9 -
Ristorante
Caelis
Nell'Hotel Ohla Barcelona, Caelis è un valore sicuro a Barcellona. Diretto dal giovane chef Romain Fornell, più giovane chef stellato in Francia nel 2001, formato a Taillevent, Ducasse e Jean-François Piège in altri, la casa ha retrovato la sua stella alla guida Michelin 2011...
Ciutat Vella - Via Laietana, 49 (Hotel Ohla Barcelona) -
Ristorante
Cinc Sentits
Quadro minimaliste e cucina fusione, Cinc Sentits (cinque sensi) è una delle molto belle tavole di Barcellona. Il capo Jordi Artal è veramente di talento, elabora piatti creativi lontano dai sapori tradizionali per un risultato saporito...
Eixample left - carrer Entença, 60 -
Ristorante
Alkimia
Jordi Vilà il Chef del Alkimia fa parte di giovani Chefs della nuova cucina Catalana...
El Raval - Ronda Sant Antoni, 41 -
Ristorante
El Xalet de Montjuïc
Una delle viste più belle di Barcellona...
Sants / Montjuïc - Av. de Miramar,31
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