Ristoranti di Tapas a Barcellona
La tradizione delle tapas in Spagna risale a secoli fa. Le tapas sono piccole porzioni di cibo servite solitamente con un drink nei bar e nei ristoranti. L'origine della parola "tapa" deriva dall'usanza di coprire un bicchiere di vino o di birra con una fetta di pane o di formaggio per impedire agli insetti di entrare nella bevanda ;-)
Le tapas sono diventate popolari in Spagna a partire dal XIX secolo, quando la gente ha iniziato a mangiare spuntini per accompagnare le bevande. Da allora, le tapas sono diventate una parte importante della cultura spagnola e vengono servite in molti locali in tutto il Paese.
Prodotti e servizio di qualità: le migliori tapas di Barcellona
Barcellona non fa eccezione alla mania delle tapas. Qui, come nel resto della Spagna, le tapas possono consistere in un'ampia varietà di piatti, come frutti di mare, salumi, verdure grigliate, crocchette, frittate, olive, acciughe, patatine, ecc.
A Barcellona è comune andare a mangiare tapas con gli amici o con la famiglia, il cosiddetto "tapeo". Questa tradizione è particolarmente diffusa alla fine della giornata, quando le persone escono per bere e mangiare tapas prima di cena.
Non tutti i tapas bar offrono la stessa qualità di prodotto. Abbiamo selezionato per voi i nostri migliori indirizzi finora.
I diversi stili di tapas a Barcellona
À Barcelone, les tapas se déclinent en deux styles principaux : traditionnelles et modernes.
> Tapas traditionnelles : Elles incluent des classiques comme les patatas bravas, les croquettes, et les tortillas. Ces plats sont souvent simples, préparés avec des ingrédients locaux et servis dans des bars authentiques, parfois anciens.
> Tapas modernes : Ici, les chefs réinventent les classiques avec des touches créatives, des présentations élégantes et des ingrédients inattendus. Ces tapas se trouvent souvent dans des restaurants plus sophistiqués, offrant une expérience gastronomique contemporaine.
Origine della parola Tapas
La parola “tapas” deriva dallo spagnolo “tapa”, che significa “coperchio” o “tappo”. L'origine più comune è che, nelle taverne andaluse, un pezzo di pane con formaggio o prosciutto veniva posto sopra i bicchieri di vino per proteggerli da insetti o polvere. Con il tempo, questi tappi commestibili sono diventati più elaborati, dando origine alla tradizione delle tapas che conosciamo oggi.
Cosa c'è il tapeo a Barcellona
Il “tapeo” è una tradizione spagnola che consiste nello spostarsi da un bar all'altro per assaggiare diverse tapas accompagnate da bevande. Un aperitivo perfetto, e quindi un tapeo perfetto, inizia in un bar tradizionale per gustare i classici come le patatas bravas, per poi esplorare un bar moderno per gustare tapas innovative. Il tutto passeggiando in quartieri vivaci come El Born o El Raval.
Potete anche trovare nella nostra guida dei migliori ristoranti di Barcellona, i ristoranti classificati da zone, da prezzo ed il nostro Top 10 dei migliori ristoranti di Barcellona.
Le migliori tapas di Barcellona:
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RistoranteCasa Igor
Una taverna di tapes proprio come piace a noi!
Un altro piccolo bar di quartiere, proprio come piace a noi. Casa Igor si trova a 7 minuti a piedi dalla Casa Vicens di Gaudí. Casa Igor si definisce una taverna di tapas. È possibile condividere le tapas con gli amici in piedi davanti al bar o all'interno in una piccola sala.
Gracia - Carrer del Topazi, 18 -
Ristorante
Señora Dolores
Tapas fritte o crude e vini naturali
Nel quartiere alla moda di Sant Antoni, la Señora Dolores è un locale accogliente con un'atmosfera retrò-chic e un impegno per prodotti di qualità serviti con un tocco audace. Qui tutto passa per la friggitrice o viene servito crudo, offrendo un'esperienza gastronomica autentica e innovativa.
Paralelo / Pueblo Seco - C/ del Marquès de Campo Sagrado, 27 -
Caffè
Senyor Vermut
Tapas e vermouth
Come suggerisce il nome, Senyor Vermut è una tappa obbligata per gli amanti delle tapas e dei vermouth. Questo bar a conduzione familiare, gestito dalla famiglia Miralles, offre un'impressionante selezione di oltre 40 vermouth diversi, sufficienti per deliziare sia gli appassionati che i neofiti desiderosi di scoprire la famosa tradizione di bere un vermut prima di pranzo.
Eixample left - C/ de Provença, 85 -
Ristorante
Ten´s Barcellona
Un viaggio gastronomico attraverso le tapas di Ten
Ten's Tapas, gestito dallo chef stellato Jordi Cruz, offre una rivisitazione contemporanea delle tradizionali tapas spagnole. Il ristorante è rinomato per il suo approccio innovativo e per l'ambiente elegante che offre un'esperienza culinaria unica.
Ciutat Vella - C/ del Rec, 79 -
Ristorante
Bodega Montferry
Un pasto a basso prezzo!
Se vi aggirate nel quartiere di Sants, tra la stazione di Sants e il Camp Nou, Bodega Montferry è un eccellente bar di tapas e panini per chi ha un budget limitato.
Les Corts - Adresse: Passatge Serra i Arola 13 -
Ristorante
Bar del Pla
Tapas e raciones indimenticabili!
Attenzione, questo è uno dei nostri bar di tapas preferiti. Situato a pochi passi dal Museo Picasso, sulla pittoresca Carrer de Montcada, il Bar del Pla offre tapas, raciones...
El Born - C/ de Montcada, 2 -
Ristorante
Colmado Wilmot
Il meglio della cucina catalana e ottime tapas!
Nascosto nell'angolo di un vicolo non lontano dal meraviglioso Parc del Turó, il Colmado Wilmot è un ristorante e tapas bar con un pedigree intrigante: il suo chef Eugeni de Diego è un ex cuoco di El Bulli...
Sarriá / San Gervasio - C/ de Calvet, 28 -
Ristorante
Can Framis
Un bel posto e tapas molto buone!
Sulla Ronda de Sant Pere, a 10 minuti a piedi dal Museo Picasso, il Can Framis by Casa Lolea è un gioiello gastronomico.
Eixample right - Ronda de Sant Pere, 70 -
Ristorante
El Japonés Escondido
Mangiare cibo giapponese come condividere le tapas.
Scoprite un tesoro nascosto non lontano dalla stazione della metropolitana di Barceloneta: El Japonés Escondido, l'Izakaya Bar del gruppo Tragaluz, dove le tapas giapponesi sono protagoniste. La calda decorazione e l'affascinante atmosfera in stile giapponese fanno di questo locale il luogo ideale per gustare una gastronomia eccezionale.
Ciutat Vella - Carrer de Llauder, 1 (La Ribera) -
Caffè
El Jardí
Cocktails, tapas, terrazza, calma... Che altro?
Poiché Barcellona è una città frenetica, la piccola terrazza di El Jardí è perfetta per rilassarsi in pace e tranquillità, se riuscite a mantenere segreto questo indirizzo ;-).
El Raval - Carrer de l'Hospital, 56 -
Ristorante
Bar Alegría
Tapas in uno dei più antichi bar della città
Quando Thomas Abellan prese in mano il Bar Alegría, aveva sulle spalle il peso di più di 120 anni di tradizione, qualità e buon umore..
Eixample left - Comte Borrell, 133 -
Ristorante
Bodega Vidrios y Cristales
lattine, vini e vermut
In un magnifico edificio a El Born, la Casa Xifré, la Bodega Vidrios y Cristales ritorna alle origini della bodega locale, ovvero il bar o la cantina locale...
El Born - Passeig d’Isabel II, 6 -
Ristorante
Bar Cañete
Tapas classici e contemporanei
Bar Cañete: Come molti dei migliori luogi di Barcellona, questo tapas bar tradizionale ma di tendenza ha iniziato la sua avventura come una piccola azienda di familia.
El Raval - Carrer de la Unió, 17 -
Ristorante
Bambarol
Tapas di chef !
Immaginate due chef, al percorso stupefacente, aprire un ristorante di tapas dove si vorrebbe venire tutti i giorni: È Bambarol..
Sarriá / San Gervasio - C/ Santaló, 21 -
Ristorante
El Viti Taberna
Tapas, vermut e molto di più..
In El Passeig Sant Joan, il trendy quartiere foodie di Barcellona, El Viti Taberna si descrive come una vermutería contemporánea...
Eixample right - Passeig Sant Joan, 62 -
Ristorante
La Pepita / La Cava
A ristorante e adesso a bar!
Da quattro anni Sofia e Sergio li livellano dei squisite tapas a La Pepita. I loro fans saranno contenti di avere la notizia dell'apertura, appena a parte, di La Cava..
Gracia - Carrer Còrsega, 343 & 339 -
Ristorante
Pollería Fontana
Tapas di nonna
Ha realizzato il suo sogno, quello di riprendere la macelleria familiare per fare un ristorante di tapas dove sono all'onore le ricette della sua nonna… Da Pollería Fontana non scherza con la tradizione!
Gracia - Carrer de Sant Lluís, 9 -
Ristorante
Lata-berna
Tapas creative a prezzi piacevoli!
Appassionato di cucine del mondo Juanjo Martinez non manca di audacia. Il suo ristorante Lata-berna è una delle nuove istituzioni di tapas creative a Barcellona..
Gracia - Torrent de les Flors, 53 -
Ristorante
Casa de Tapes Cañota
La Galizia a Barcellona
Vicino alla fiera commerciale di Barcellona, Casa de Tapes Cañota è un indirizzo eccellente per i amante di pesci, carni e tapas alla Galiziana...
Paralelo / Pueblo Seco - Carrer de Lleida, 7 -
Ristorante
L'Òstia
Per le tapas tradizionali ma anche per le tapas “nouvelle cuisine”!!
Jaume e Sebas hanno percorso il mondo per avere la notizia del loro lavoro e la Spagna per trovare il gusto delle migliori tapas e sapori spagnoli...
Barceloneta - Plaza de la Barceloneta, 1-3 -
Ristorante
Bar Tomás
Ovviamenteè abbastanza lontano dal centro città . Ma il Bar Tomás una vera istituzione a Barcellona per le sue Patatas Bravas...
Sarriá / San Gervasio - C/ Major de Sarrià, 49 -
Ristorante
Cerveceria Catalana
Cervecería Catalana è un'industria della birra ed un ristorante di tapas a Barcellona...
Eixample right - Mallorca, 236 -
Ristorante
Els "Pollos" de Llull
Per quelli che cercano un ristorante economico e delizioso venite a Els Pollos di Llull a Barcellona.
Eixample right - Nàpols, 272 -
Ristorante
Casa Alfonso
Vecchia bodega aperta nel 1934, Casa Alfonso è ormai un ristorante soprattutto apprezzato per il sue tapas...
Eixample right - Roger De Llúria, 6 -
Ristorante
Tapas,24
Aperta tutti i giorni da 8 alle 24 ore Tapas,24, nuovo ristorante del capo Carles Abellan (Comerç 24) si prefigge di offrire la possibilità ai clienti di gustare piccolo-pranzo e tapas a qualsiasi ora del giorno...
Eixample right - Diputació, 269 -
Ristorante
Flash Flash
Proprietà di Leopoldo Pomés, photographe famoso degli anni 1970, Flash Flash una tortilleria economica ma elegante è diventata è vero fenomeno sociale a Barcellona: tutti si incrociano dell'architetto collegato all'uomo di affari al lavoratore in blu di lavoro o quasi...
Sarriá / San Gervasio - de la Granada del Penedès, 25 -
Ristorante
El Xampanyet
Il nostro bar di tapas preferito, sempre al top!
Nel registro non caro e fun, possiamo soltanto consigliarvi di fare una sosta a El Xampanyet sul cammino del Barceloneta...
Ciutat Vella - Carrer de Montcada, 22 -
Ristorante
Pinotxo
A Pinotxo apprezzerete per sicuro: figliare, le lenticchie...
Ciutat Vella - La Rambla, 91 -
Ristorante
Onofre
Onofre: Nel Bario Gotico , tapas creativi ed un prezo molto giusto in un bar molto simpatico...
Ciutat Vella - Carrer de les Magdalenes, 19 -
Ristorante
Quimet & Quimet
Quimet & Quimet è un ottimo bar di tapas, specialmente quelle fatte con formaggio e cozze...
Poble Sec - Poeta Cabanyes, 25 -
Ristorante
El Quim
El Quim: Un padre, una madre ed un figlio vi servono piatti tipici attorno al bar...
Ciutat Vella - La Rambla, 91 -
Ristorante
Ciudad Condal
Ciudad Condal è il vecchio nome di Barcellona. Questo ristorante offre tapas e birra per tutti i gusti...
Eixample right - Rambla de Catalunya, 18 -
Ristorante
Bilbao Berria
Sulla piazza della cattedrale questo ristorante con la sua bellissima terrazzo Bilbao Berria è molto apprezzato dalla gente del quartiere...
Barrio Gótico - Plaça Nova, 3 -
Ristorante
Cal Pep
Cal Pep e une dei ristoranti di tapas più conosciuto di Barcellona...
Ciutat Vella - Pl. de les Olles, 8 -
Ristorante
Bar del Pi
Bar del Pi e un bar di tapas buono conosciuto in tutta Barcellona per la sua terrazza...
Barrio Gótico - Plaça Sant Josep Oriol, 1 -
Ristorante
Bar La Plata
Bar La Plata: piccolo dal formato, unico dalla qualità...
Ciutat Vella - Carrer de la Mercè, 28 -
Ristorante
Bar Celta Pulpería
Bar Celta Pulpería, è un tapas bar noto a livello locale per il suo polpo.
Barrio Gótico - Mercé , 16
4 comments
tapas à volonté - mag et yann (5 Nov 2012 - 08:45)
Nous revenons d'un week end à BARCELONE. Nous avons cherché à manger des tapas, mais nous nous sommes heurtés à la qualité et au prix.
Au Bar le AITOR, c/ sardenya 324, nous avons trouvé notre bonheur. Un menu "buffet tapas à volonté" à 16€25 et en terrasse!! Vous nous direz que la qualité ne peut pas y être à ce prix là, et bien c'est faux! une quinzaine de sorte de tapas froides avec des saveurs...hum et on nous a même proposé deux sortes de tapas chaude, boudin noir et chorizo..
La cerise sur le gateau: vue sur la sagrada familia
Allez y ça vaut le détour
bar à tapas bodega , calle vidre 8 barcelone gotico - stéphanie (10 Set 2012 - 11:15)
sans doute le meilleur bar à tapas de barcelone , on y est depuis 4 jour et on retourne tous les jours , c'est vraiment bon et pas excessif , surtout ambiance sympa et très chaleureux , surtout à ne pas manquer ce bar incontournable .
Bodega Biarritz 1881 , rue Vidre numéro 8 , à coté de plaça Reial
bar bodega biarritz 1881 - manu (8 Set 2012 - 14:15)
sans doute les meilleurs tapas chaudes de Barcelone , à ne pas manquer à deux pas de plaça Reial ( 8 calle vidre) , ambiance et qualité garanties .un couple de professionel qui travaille tous les jours des 18h00 jusqu'à 00h00. vraiment très bon
Best tapas in Barcelona - Josh (8 Lug 2012 - 06:15)
My favourite out of this list is definitely Quimet Quimet. It is without doubt the most exciting place to eat in Barcelona.
I also had another great experience at a cooking class I took called ‘Papa Serra – Culinary Adventures in Barcelona’. While we did learn how to make some simple tapas – gazpacho, tortilla etc. But we did do one dish that was quite possibly the best tapa i tried in Barcelona. It was chicken poached in wine then mixed with saffron yogurt, black grapes and toasted almonds. Then it was wrapped in a radicchio and lightly fried. Then we dipped it in fennel seeds that had been crushed with lemon zest and raisins. It was stunning and I would have paid for the cooking class just to taste this dish! Nice work Papa Serra!