Bar Canyí
Cucina neotradizionale
6 anni dopo la loro prima impresa, gli chef stellati di Slow & Low Francesc Beltri e Nicolás de la Vega intraprendono un nuovo progetto con il Bar Canyí.
Bar Canyí Barelone, un mix di tradizione e modernità
L'idea è quella di riabilitare la cucina tradizionale catalana dandole un tocco contemporaneo. L'atmosfera è anni '70: pareti decorate con copie vintage di TBO e Jaimito, Duralex o stoviglie d'epoca.
Nel menu, piatti popolari con i sapori di una volta: insalata russa, pollo alla catalana, fricandó, una versione reinventata dell'hamburger di coda di bue...
Bar Canyí
Carrer de Sepúlveda, 107, 08015 Barcelona, SpagnaZona: Eixample left
Website: Bar Canyí - Barcelona
Ore di apertura: Da martedì a sabato, dalle 13.00 alle 16.00 e dalle 19.00 alle 23.00 (chiuso domenica e lunedì).
Telefono: +34 933302307
Metro/Bus: Sant Antoni
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