Gatblau

Cucina vegetariana creativa e autentica

Biocenter Berbena

Non lontano dal Mercat Sant Antoni, dal 2011 Gatblau è uno dei protagonisti del movimento Slow Food, che promuove pratiche rispettose della terra e della cultura locale. Il suo chef Pere Carrió continua a spingersi oltre i confini della cucina a base vegetale, una creatività che riflette l'ambizione gastronomica del ristorante senza abbandonare i suoi valori di sostenibilità.

 

Gatblau non si limita a servire piatti a base vegetale, ma eccelle nell'arte di preparare le verdure di stagione in modi originali e gustosi. Che si tratti di carciofi, porri, zucca, asparagi o porcini, ogni piatto è un omaggio ai prodotti locali, eco-responsabili ed equosolidali.

Gatblau per le sue verdure di stagione trasformate con passione!

Ogni stagione porta con sé le proprie sorprese, trasformando una semplice visita in un'esperienza gastronomica davvero arricchente. Tra questi piatti stagionali ci sono alcuni piatti d'autore che vale la pena scoprire:

Cabdells amb hummus de pèsol sec i espècies - Cuori di lattuga serviti con hummus di piselli secchi e spezie, 9 €.

Paté de xirivia i cacauets - Paté di pastinaca e arachidi, 9 euro.

Bunyols al forn de gírgola de castanyer - Frittelle di maitake al forno, € 9.

Moniato amb mojo vermell i iogurt d'ametlla - Patata dolce con salsa rossa al mojo e yogurt alle mandorle, 10 €.

Nyoquis de carbassa amb salsa de llevat i formatge d'ovella Circus - Gnocchi di zucca con salsa di lievito e formaggio di pecora Circus, €12.

Tempeh de llenties germinades amb coliflor i espigalls - Tempeh di lenticchie germogliate con cavolfiore e espigalli, a 12€.

Farcells de pastanaga amb bolets, cigrons, envinagrats i romesco picant - Tacos di carote con funghi, ceci, vinaigrette e salsa romesco piccante, a 12€.

 

Deliziosi!

Gatblau

carrer Comte Borrell, 122, 08015 Barcelona , Spagna

Zona: Eixample left
E-mail: infoSPAMFILTER@gatblaurestaurant.com
Website: Gatblau - Barcelona
Ore di apertura: Pranzo da mercoledì a sabato dalle 13.00 alle 15.30 (sala aperta fino alle 17.00) - Sera da martedì a sabato dalle 20.30 alle 22.30 (sala aperta fino a mezzanotte, venerdì e sabato fino a mezzanotte).
Prezzi: 20-30€
Telefono: +35 93 325 61 99
Metro/Bus: Urgell
Mappa metro Barcellona
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Le vostre domande > Le nostre risposte!

ZBE Zona a basse emissioni di Barcellona
Barcelona.com - 28 Ott 2024 - 08:24
@Tiffany Moscuzza
Hello Tiffany Moscuzza, Per quanto riguarda la Zona a Basse Emissioni (ZBE) di Barcellona, se la sua auto a noleggio non ha una targa spagnola, dovrà effettivamente registrarla per ottenere il permesso di accesso alla ZBE, che comprende gran parte della città dal lunedì al venerdì (dalle 7:00 alle 20:00). Ecco i passi per procedere: Registrazione della targa del veicolo: Una volta ritirata l’auto a noleggio il 28 novembre, potrà richiedere l’autorizzazione online sul sito ufficiale della ZBE di Barcellona. Centauro o il personale del noleggio può aiutarla fornendo informazioni precise sulla targa e sul tipo di veicolo, se necessario. Pagamento dell’autorizzazione: Durante la registrazione, il sistema calcolerà il pagamento per l’ingresso nella ZBE (se applicabile). Questo pagamento può essere effettuato online sul sito della ZBE. Tutte le altre informazioni su questa stessa pagina. Buon viaggio a Barcellona, e resto a disposizione per altre domande!
ZBE Zona a basse emissioni di Barcellona
Tiffany - 28 Ott 2024 - 08:12
Tiffany Moscuzza
Buongiorno Sono la signora Moscuzza, ho prenotato un'auto a noleggio su Centauro.net, ho bisogno di chiarimenti sulla ZBE di Barcellona, ​​​​​​ritirerò un'auto a noleggio il 28/11/24 all'aeroporto di Barcellona, ​​per riconsegnarla il 30/11/24 alla stazione di Sants, ma giustamente non avrò la targa del veicolo fino al momento del ritiro dell'auto. Come faccio a farmi autorizzare l'ingresso e pagare la registrazione?
ZBE Zona a basse emissioni di Barcellona
Barcelona.com - 27 Ott 2024 - 10:48
@Valentina
Buonasera, Valentina! (È sempre un piacere sentirla) Capisco perfettamente la situazione e sono felice di aiutarti a trovare la soluzione migliore. Dunque, per evitare problemi con la Zona a Basse Emissioni (ZBE) a Barcellona e trovare un parcheggio economico e pratico nei pressi di Sants, ci sono alcune opzioni che potrebbero fare al caso tuo: 1. Parcheggi vicino alla Stazione Sants ma fuori dalla ZBE Parclick e Parkimeter: Sono piattaforme che permettono di prenotare parcheggi a lungo termine fuori dalla ZBE. Potrai filtrare la zona per trovare parcheggi prossimi a Sants e fuori dai confini della ZBE. Una volta prenotato, potrai tranquillamente lasciare lì l’auto senza preoccupazioni. https://www.barcelona.com/it/guida_barcellona/parcheggio_barcellona 2. Parcheggio "Aparcaments BSM" Questo parcheggio si trova in diverse zone di Barcellona e alcuni dei suoi parcheggi sono posizionati proprio ai margini della ZBE, quindi potrebbe esserci uno che fa al caso tuo vicino a Sants. Ti consiglio di contattarli in anticipo per verificare che sia al di fuori della ZBE, dato che ci sono diverse ubicazioni. I costi sono generalmente più bassi rispetto ai parcheggi privati nel centro della città. 3. Alternative fuori città, con accesso comodo a Barcellona Parcheggi di Cornellà o L’Hospitalet de Llobregat: Sono due zone vicine a Sants, raggiungibili con la metro o il treno in pochi minuti. Puoi cercare parcheggi a lungo termine qui, che potrebbero risultare più economici, e così non avrai bisogno di entrare nella ZBE. Un ultimo consiglio: assicurati di impostare bene il GPS per evitare di entrare nella ZBE se non necessario e valuta l’opzione di un taxi o un breve tratto con i mezzi pubblici per arrivare comodamente al tuo alloggio dopo aver parcheggiato. Spero che queste opzioni ti siano utili per pianificare il tuo arrivo senza stress! Buon soggiorno a Barcellona!
ZBE Zona a basse emissioni di Barcellona
Valentina - 27 Ott 2024 - 10:46
Giuro che è l'ultimo...
Buonasera, la ringrazio davvero moltissimo per la sua disponibilità,ne approfitto ancora, spiegandomi meglio e con l'ultima domanda per cui spero possa aiutarmi: il giorno in cui arriverò, dopo le 20, la mia intenzione è di entrare nella ZBE, dove sarò alloggiata, solo per scaricare i miei bagagli. Vorrei poi andare a parcheggiare presso un parcheggio a pagamento dove la macchina sarà ferma per il periodo di soggiorno a BC (a me serve per arrivare e ripartire poiché ho scenografie per il mio lavoro) in quale parcheggio posso parcheggiare che sia fuori dalla ZBE, "lato" Sants, senza che sia troppo caro e senza poter registrare la vettura che non rispetta i canoni per essere registrata (troppo vecchia). La ringrazio tantissimo. Valentina
ZBE Zona a basse emissioni di Barcellona
Barcelona.com - 23 Ott 2024 - 10:54
@Valentina
Ciao Valentina! Se arrivi a Barcellona dopo le 20:00 e lasci la macchina in un parcheggio, senza utilizzarla durante il soggiorno, ci sono alcune informazioni importanti da considerare, soprattutto riguardo alla Zona a Basse Emissioni (ZBE). La ZBE è attiva nei giorni feriali, dalle 7:00 alle 20:00. Poiché arriverai dopo le 20:00, potrai entrare in città senza problemi. Tuttavia, se la tua auto non è registrata nel sistema della ZBE e non ha i requisiti necessari (ad esempio, le auto più inquinanti senza l'etichetta ambientale spagnola), dovresti evitare di utilizzarla durante l'orario in cui la ZBE è attiva (dal lunedì al venerdì, 7:00-20:00). Se parcheggi l'auto e non la usi durante questi orari, non avrai bisogno di ottenere un permesso specifico. Ti consiglio di verificare se la tua auto ha bisogno di essere registrata o se è esente da restrizioni, soprattutto se viene dall'estero. In generale, se la lasci parcheggiata senza muoverla durante tutto il soggiorno, non dovresti avere problemi. Spero sia utile! Buon viaggio!
ZBE Zona a basse emissioni di Barcellona
Valentina - 23 Ott 2024 - 09:02
Sempre io
Grazie! È molto chiaro ed utile. Un'ultima info se possibile: arrivando a Bc dopo le 20 e depositando la macchina presso uno dei parcheggi consigliati,senza mai prenderla durante il mio soggiorno, è possibile farlo senza dover ottenere il permesso? Grazie!
Cosa vedere a Barcellona nell'ottobre 2024?
sanII - 2 Ott 2024 - 13:56
fame
Troppo desideroso di scoprire questo festival delle Patatas Bravas ;-)
Mappa della Metropolitana di Barcellona
Barcelona.com - 1 Ott 2024 - 07:58
@Andrea Emanuele
¡Hola Andrea Emanuele! Sí, la T-casual es una tarjeta de transporte muy popular en Barcelona. Te permite hacer 10 viajes individuales en una amplia variedad de medios de transporte, incluyendo: Metro Autobuses (TMB y otras operadoras dentro de la red integrada) Trenes de cercanías (Rodalies) operados por Renfe en la zona 1 Tranvías Funicular de Montjuïc Es importante recordar que la T-casual es de uso individual, por lo que no puede ser compartida entre varias personas al mismo tiempo. ¡Espero que disfrutes de tu estancia y tus viajes por la ciudad!

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